Liputan6.com, Jakarta - Berawal dari coba-coba, Anim Falahuddin, warga Gresik, Jawa Timur mengolah duri ikan bandeng menjadi abon.
Anim melihat banyak duri dan tulang ikan bandeng yang dibuang sia-sia. Berkat ketekunan Anim, abon duri ikan menjadi produk kuliner yang diminati masyarakat.
Untuk membuat abon dari duri ikan bandeng ini juga cukup mudah. Pertama, duri ikan bandeng yang sudah dipisahkan dari dagingnya dicuci bersih. Kemudian, dilunakkan dengan dimasak presto menggunakan panci khusus, selama beberapa waktu.
Artikel duri ikan bandeng jadi berkah saat pandemic COVID-19 menyita perhatian pembaca di Surabaya. Ingin tahu artikel terpopuler lainnya di Surabaya? Berikut sejumlah artikel terpopuler di Surabaya yang dirangkum pada Senin, (14/12/2020):
1.Duri Ikan Bandeng Jadi Berkah Saat Pandemi COVID-19
Berawal dari coba-coba, Anim Falahuddin, warga Gresik, Jawa Timur mengolah duri ikan bandeng menjadi abon.
Anim melihat banyak duri dan tulang ikan bandeng yang dibuang sia-sia. Berkat ketekunan Anim, abon duri ikan menjadi produk kuliner yang diminati masyarakat.
Untuk membuat abon dari duri ikan bandeng ini juga cukup mudah. Pertama, duri ikan bandeng yang sudah dipisahkan dari dagingnya dicuci bersih. Kemudian, dilunakkan dengan dimasak presto menggunakan panci khusus, selama beberapa waktu.
Berita selengkapnya baca di sini
2.Update Corona COVID-19 Jawa Timur pada 12 Desember 2020
Jawa Timur mencatat tambahan kasus positif Corona COVID-19 sebanyak 769 orang. Total kasus positif Corona COVID-19 di Jawa Timur mencapai 69.130 orang.
Tambahan kasus positif COVID-19 di Jawa Timur terbanyak terjadi di Kabupaten Jember 105 orang, Kabupaten Kediri 101 orang, dan Kabupaten Banyuwangi 80 orang.
Sementara itu, pasien sembuh dari Corona COVID-19 bertambah 529 orang. Total pasien sembuh dari Corona COVID-19 mencapai 59.800 orang. Tambahan pasien sembuh dari Corona COVID-19 terbanyak di Jember 130 orang, Kabupaten Banyuwangi 32 orang, dan Surabaya 30 orang.
Berita selengkapnya baca di sini
3.Upaya Pemkab Magetan Cegah Penyebaran COVID-19 Saat Libur Nataru
Tim satgas penanganan COVID-19 Kabupaten Magetan akan memberi perhatian ekstra pada sebaran COVID-19 di klaster perkantoran, pondok pesantren, dan permukiman warga dengan melakukan sosialisasi protokol kesehatan di semua lini masyarakat. Hal ini sesuai arahan Bupati Magetan Suprawoto.
Selain itu, saat libur Natal 2020 dan Tahun Baru 2021, tim satgas penanganan COVID-19 Magetan juga berkonsentrasi penerapan protokol kesehatan di objek wisata dan moda transportasi.
Para pejabat, baik lurah, camat, maupun kepala dinas, juga diminta tidak melakukan perjalanan luar kota ataupun pulang kampung pada libur Natal 2020 dan Tahun Baru 2021. Hal itu sebagai wujud bergerak bersama dan komitmen menurunkan angka penyebaran COVID-19 di Kabupaten Magetan.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini
Read more